Žirnių sriuba žiemai

5 (3 įvertinimai)

2 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Pasiruoškite apetitą keliančią ir sveiką sriubą, kuri žiemą taps išsigelbėjimu. Tereikia iš sandėliuko paimti žirnių sriubą, supilti į sultinį ir po 15 minučių sriuba paruošta. Be žirnių, naudojame morkas, svogūnus, šiek tiek česnako. Įpilkime šiek tiek acto. Pabandykite paruošti žirnių sriubą žiemai, aš tikiu, kad jums patiks ją naudoti savo mityboje žiemą.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Žirniai

1 puodelis
Vanduo

4 stiklinės
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Actas 9%

2 arbatiniai šaukšteliai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus. Žirnius per naktį pamirkykite šaltame vandenyje.
2. Virkite žirnius, kol suminkštės - 2-2,5 valandos. Žirniai turi tapti minkšti.
Reklama
3. Morkas ir svogūnus nulupkite, nuplaukite. Svogūną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite su vidutine tarka.
4. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite aliejų. Į keptuvę suberkite morkas ir svogūnus, suberkite susmulkintą česnaką – pakepinkite kelias minutes, kol suminkštės.
Reklama
5. Susmulkinkite žirnelius iki tyrės konsistencijos.
6. Į puodą su žirnių tyre įberkite morkų, svogūnų, druskos ir pipirų pagal skonį.
Reklama
7. Sriubą verdame 20 minučių ir supilame actą, išmaišome.
8. Išdėliokite sriubą į sterilius stiklainius ir užsukite steriliu dangteliu. Padėkite aukštyn kojomis, uždenkite antklode, po dienos perkelkite į sandėliuką.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama