Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu

Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu

5 (1 įvertinimai)

3-4

Porcijos

50 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Norėdami gaminti, galite pasiimti paruoštą juodadėmės filė. Jei neturite filė, geriau žuvį šiek tiek užšaldyti (arba ne visiškai atitirpinti), kad filė gerai atsiskirtų nuo kaulų. Priešingu atveju juodadėmės menkės yra labai lengvai ir greitai paruošiamos.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Žuvis / # Daržovės / # Pieno produktai
  • Reikalingi ingridientai:

  • Juodadėmė menkė
    1 vnt. (Vidutinė)
  • Pomidoras
    1~2 vnt
  • Svogūnas
    1 vnt
  • Grietinė
    5 ~ 7 šaukštai (25% riebumo)
  • Sūris
    100 gramų (kietas)
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį (malti)
  • Kaip pagaminti

  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    2. Perpjaukite žūvį, pašalinkite visus įmanomus kaulus. Supjaustykite filė gabalėliais. Padėkite vieną filė gabalėlį ant mažo folijos lakšto ir suformuokite valtį.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    3. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    4. Supjaustykite pomidorą plonais griežinėliais.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    5. Paruoštą žuvį suberkite į kepimo indą.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    6. Pasūdykite kiekvieną filė, aptepkite grietine, išdėliokite susmulkintą svogūną. Ant svogūno uždėkite pomidorų griežinėlius.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    7. Pomidorus vėl patepkite grietine, jei reikia, vėl pasūdykite, pabarstykite pipirais. Pabarstykite smulkiai tarkuotą sūrį.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    8. Paruoštą žuvį dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 25–30 minučių.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    9. Praėjus laikui, išimkite iš orkaitės ir nedelsdami patiekite.
  • Juodadėmė menkė orkaitėje su sūriu
    10. Gero apetito!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai