Marinuotos cukinijos žiemai

Marinuotos cukinijos žiemai

5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos
50 min.

Apie receptą

Marinuotos cukinijos žiemai – paprastas ir skanus užkandis, patiksiantis visiems raugintų agurkų mėgėjams. Cukinijas galima patiekti su bet kokiais grūdais, mėsa, paukštiena ir žuvimi. Cukinijų marinatas bus saldus ir rūgštus, galų gale jis labai skanus. Žiemą toks užkandis visada pravers, cukinijos puikiai tiks prie bet kokio garnyro, taip pat puikiai tiks ir ant šventinio stalo. Tai puiki alternatyva marinuotiems agurkams. Skanus, saldžiarūgštis, traškus!

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Cukinijos
    400 gramų
  • Vanduo
    300 mililitrų
  • Cukrus
    1 arbatinis šaukštelis
  • Druska
    1 arbatinis šaukštelis
  • Krapai
    5 gramai
  • Gvazdikėliai
    2 vnt
  • Lauro lapas
    1 vnt
  • Svogūnai
    0,5 vnt
  • Actas 9%
    1 šaukštas
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite ingredientus.
    1. Paruoškite ingredientus.
  • Cukiniją supjaustykite žiedais.
    2. Cukiniją supjaustykite žiedais.
  • Reklama
  • Į stiklainį sudėkite krapus ir svogūno žiedą.
    3. Į stiklainį sudėkite krapus ir svogūno žiedą.
  • Sudėkite lauro lapą, gvazdikėlius, pipirų žirnelius.
    4. Sudėkite lauro lapą, gvazdikėlius, pipirų žirnelius.
  • Reklama
  • Užpildykite stiklainį cukinijomis.
    5. Užpildykite stiklainį cukinijomis.
  • Cukinijas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite stiklainį dangteliu, palikite 10 minučių. Po kurio laiko nupilkite vandenį, užvirinkite...
    6. Cukinijas užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite stiklainį dangteliu, palikite 10 minučių. Po kurio laiko nupilkite vandenį, užvirinkite ir vėl grąžinkite į stiklainį 10 minučių. Pakartokite procedūrą 3 kartus.
  • Reklama
  • Paskutinį kartą vandenį nupilkite į puodą, įberkite druskos ir cukraus, užvirinkite ir supilkite actą, nukelkite nuo ugnies.
    7. Paskutinį kartą vandenį nupilkite į puodą, įberkite druskos ir cukraus, užvirinkite ir supilkite actą, nukelkite nuo ugnies.
  • Supilkite marinatą į stiklainį ir iš karto užsukite, padėkite aukštyn kojomis, suvyniokite, palikite parai. Cukinijas laikykite rūsyje.
    8. Supilkite marinatą į stiklainį ir iš karto užsukite, padėkite aukštyn kojomis, suvyniokite, palikite parai. Cukinijas laikykite rūsyje.
  • Reklama
  • Skanaus!
    9. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Babos receptai
Autorius: Babos receptai

„Babos receptai“ – tai ne vieno žmogaus, o ištisos kartų išminties kolekcija. Čia rasite autentiškus, laiko patikrintus patiekalus, kuriuos mūsų močiutės ir prosenelės gamino dešimtmečiais. Šie receptai yra kruopščiai renkami ir išsaugomi, siekiant perduoti lietuvių kulinarinį paveldą. Kiekvienas patiekalas pasižymi paprastumu, natūraliais ingredientais ir garantuotu skoniu, kuris primena vaikystę. Tai klasika, kuri niekada nepaves ir kuria galima pasitikėti. Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai