Gordono Ramsay picos tešlos receptas

Gordono Ramsay picos tešlos receptas

5 (1 įvertinimai)

2

Porcijos

2 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Gordono Ramsay picos tešlos recepte, mano nuomone, viskas yra tobula, miltų, mielių, vandens santykis, be to, jis yra paprastas ir lengvas. Vienintelis dalykas, kurį patarčiau, atsargiai elkitės su druska, kad jos nebūtų per daug. Receptas yra labai paprastas, jį galite naudoti norimai picai gaminti. Žiūrėkite žingsnis po žingsnio pateiktas rekomendacijas ir pradžiuginkite savo artimuosius gardžia pica. Receptas skirtas 2 standartinėms picoms.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingridientus: # Miltai
  • Reikalingi ingridientai:

  • Kviečių miltai
    400 gramų
  • Sausos mielės
    1 arbatinis šaukštelis
  • Jūros druska
    2 arbatiniai šaukšteliai
  • Šiltas vanduo
    250 mililitrų
  • Alyvuogių aliejus
    2 šaukšteliai
  • Kaip pagaminti

  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    1. Paruoškite savo ingredientus.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    2. Į dubenį tešlai minkyti supilkite persijotus miltus ir sausas mieles, sumaišykite.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    3. Užpilkite šiltu vandeniu ir alyvuogių aliejumi.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    4. Lengvai sumaišykite, įberkite druskos.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    5. Užminkykite tešlą. Jei minkysite rankomis, tai užtruks 8–10 minučių, galite maišytuvu su „kablio“ tvirtinimu.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    6. Išminkytą tešlą padalinkite į 2 dalis, kiekviena yra po 330 gramų. Dedame į lengvai miltais pabarstytą dubenį, uždengiame maistine plėvele arba dangčiu ir paliekame pakilti 1,5 val.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    7. Po 1,5 valandos tešla padidėja maždaug 2 kartus.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    8. Šios tešlos pagrindu galite kepti visiškai bet kokią picą. Pavyzdžiui, tam reikia: pomidorų padažo, šoninės, baziliko, mocarelos, alyvuogių aliejaus ir raudonėlio.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    9. Tešlą iškočiokite į 30 cm skersmens apskritimą, aptepkite pomidorų padažu, sudėkite šoninės griežinėlių, mocarelos, baziliko, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir raudonėliu.
  • Gordono Ramsay picos tešlos receptas
    10. Kepkite picą 200 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Bus labai skani pica, tikra itališka pica.
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai