Keptas vištienos šnicelis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Mėsa ne tik labai maistinga, bet ir labai švelnaus skonio. Taip pat galite pagaminti nedidelius vištienos gabalėlius. Toks vištienos šnicelis gali būti kaip savarankiškas patiekalas arba gali būti patiekiamas su garnyru. Be to, galite drąsiai pasiimti su savimi, naudodami karbonadą, o ne dešrą (pvz.): ant duonos riekės uždėkite salotos lapą, ant viršaus – šnicelį, užpilkite padažu ir apibarstykite sūriu bei kita duonos rieke.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

2 vnt
Miltai

8 šaukštai
Džiūvėsėliai

8 šaukštai
Kiaušinis

1 vnt
Druska ir prieskoniai

pagal skonį
Citrina

1 vnt
Aliejus

0.5 stiklinės

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kažkam patinka kiaulienos šniceliai, o kažkam – vištiena, nes jie švelnesni ir greičiau iškepa. Taigi, paimkite vištienos filė ir perpjaukite į dvi dalis.
2. Į mėsą įberkite prieskonių, druskos ir pipirų. Įpilkite citrinos sulčių ir palikite šiek tiek pastovėti.
Reklama
3. Paruoškite džiūvėsėlius, miltus ir įmuškite kiaušinį į atskirą indą.
4. Prieš dedant mėsą kepti, ją reikia gerai išmušti. Tada apvoliokite miltuose iš abiejų pusių.
Reklama
5. Tada mėsą merkiame į kiaušinį ir vėl apvoliojame, bet jau džiūvėsėliuose. Viskas labai paprasta.
6. Ir tik dabar dedame mėsą į keptuvę kepti. Sumažinkite ugnį ir apkepkite mėsą iš abiejų pusių. Šniceliai kepami ne ilgiau kaip 7 minutes. Jų ruošimo metu galite pagaminti garnyrą (bulvių košę ar bet kokią košę).
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama