Kepta kiauliena

Kepta kiauliena

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

25 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Kepta kiauliena – puikus karštas patiekalas šiuolaikiniam žmogui. Jis paruošiamas labai greitai ir paprastai, iš turimų ingredientų. Galima sakyti, kad kiauliena keptuvėje – greitas patiekalas, kurį galite pasigaminti net iš jau susmulkintų šaldytų daržovių. Žodžiu, puikus patiekalas tiems, kurie visada skuba, bet nori ir skaniai pavalgyti.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiauliena
    800 gramų
  • Kiaušinių baltymai
    2 vnt
  • Krakmolas
    4 šaukštai
  • Druska, pipirai
    pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus
    1 valgomasis šaukštas
  • Morkos
    2 vnt
  • Žalioji paprika
    1/2 vnt
  • Geltonoji paprika
    1/2 vnt
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Svogūnų laiškai
    pagal skonį
  • Sojų padažas
    50 mililitrų
  • Ananasai
    100 gramų (švieži arba konservuoti)
Kaip pagaminti
  • Kiaušinių baltymus gerai išplakite šluotele, suberkite į juos krakmolą.
    1. Kiaušinių baltymus gerai išplakite šluotele, suberkite į juos krakmolą.
  • Kiaulieną supjaustykite maždaug 2 x 2 cm kubeliais.
    2. Kiaulieną supjaustykite maždaug 2 x 2 cm kubeliais.
  • Supjaustytą kiaulieną sudėkite į baltymų mišinį, gerai išmaišykite. Atidėkite.
    3. Supjaustytą kiaulieną sudėkite į baltymų mišinį, gerai išmaišykite. Atidėkite.
  • Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite atsitiktinai pjaustytas daržoves – morkas, svogūnus ir paprikas. Kepkite ant vidutinės ...
    4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite atsitiktinai pjaustytas daržoves – morkas, svogūnus ir paprikas. Kepkite ant vidutinės ugnies 5-6 minutes, kol daržovės suminkštės.
  • Iškeptas daržoves iš keptuvės sudėkite į lėkštę.
    5. Iškeptas daržoves iš keptuvės sudėkite į lėkštę.
  • Ir į keptuvę sudėkite kiaulieną. Kepkite apie 10 minučių, kol mėsa apskrus.
    6. Ir į keptuvę sudėkite kiaulieną. Kepkite apie 10 minučių, kol mėsa apskrus.
  • Grąžinkite daržoves į keptuvę.
    7. Grąžinkite daržoves į keptuvę.
  • Įpilkite sojos padažo, ananaso gabalėlių ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Prieskoniai pagal skonį. Išmaišykite ir kepkite dar 2-3 mi...
    8. Įpilkite sojos padažo, ananaso gabalėlių ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Prieskoniai pagal skonį. Išmaišykite ir kepkite dar 2-3 minutes ant vidutinės ugnies, tada patiekite.
  • Skanaus!
    9. Skanaus!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
Rekomenduojami receptai