Kepta kiauliena

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Kepta kiauliena – puikus karštas patiekalas šiuolaikiniam žmogui. Jis paruošiamas labai greitai ir paprastai, iš turimų ingredientų. Galima sakyti, kad kiauliena keptuvėje – greitas patiekalas, kurį galite pasigaminti net iš jau susmulkintų šaldytų daržovių. Žodžiu, puikus patiekalas tiems, kurie visada skuba, bet nori ir skaniai pavalgyti.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

800 gramų
Kiaušinių baltymai

2 vnt
Krakmolas

4 šaukštai
Druska, pipirai

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

1 valgomasis šaukštas
Morkos

2 vnt
Žalioji paprika

1/2 vnt
Geltonoji paprika

1/2 vnt
Svogūnai

1 vnt
Svogūnų laiškai

pagal skonį
Sojų padažas

50 mililitrų
Ananasai

100 gramų (švieži arba konservuoti)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaušinių baltymus gerai išplakite šluotele, suberkite į juos krakmolą.
2. Kiaulieną supjaustykite maždaug 2 x 2 cm kubeliais.
Reklama
3. Supjaustytą kiaulieną sudėkite į baltymų mišinį, gerai išmaišykite. Atidėkite.
4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, suberkite atsitiktinai pjaustytas daržoves – morkas, svogūnus ir paprikas. Kepkite ant vidutinės ugnies 5-6 minutes, kol daržovės suminkštės.
Reklama
5. Iškeptas daržoves iš keptuvės sudėkite į lėkštę.
6. Ir į keptuvę sudėkite kiaulieną. Kepkite apie 10 minučių, kol mėsa apskrus.
Reklama
7. Grąžinkite daržoves į keptuvę.
8. Įpilkite sojos padažo, ananaso gabalėlių ir smulkiai pjaustytų svogūnų laiškų. Prieskoniai pagal skonį. Išmaišykite ir kepkite dar 2-3 minutes ant vidutinės ugnies, tada patiekite.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama