Pyragas su kiviu ir plakta grietinėle

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Norėčiau pakviesti paprasto naminių kepinių gerbėjus išbandyti labai šaunų pyragą. Paprastas pagrindas iš sausainių ir riešutų kartu su šviežiais vaisiais ir grietinėle yra nepaprastai skanu! Receptas iš tikrųjų gana paprastas, nors susideda iš kelių žingsnių ir iš viso užtruks apie dvi valandas. Įdarui naudojami laimai, bet drąsiai galite juos pakeisti, pavyzdžiui, citrina. Riešutai gali būti bet kokie, ką turite po ranka. Tikrai rekomenduoju šį pyragą su kiviu ir plakta grietinėle!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sausainiai

300 gramų
Riešutai

100~150 gramų
Cukrus

1/3 stiklinės (neprivaloma)
Sviestas

1/3 stiklinės (išlydytas)
Kondensuotas pienas

1 vnt (skardinė)
Tryniai

2 vnt
Žaliųjų citrinų sultys

1/2 šaukšto (+ 1 šaukštas žievelės)
Kiviai

6 vnt
Grietinėlė

pagal poreikį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sausainius kartu su riešutais sumalkite į trupinius. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
2. Jei sausainiai nėra labai saldūs, įberkite šiek tiek cukraus pagal skonį.
Reklama
3. Supilkite ištirpintą sviestą ir vėl gerai išmaišykite.
4. Sudėkite trupinius į karščiui atsparią formą ir suformuokite plutą. Pašaukite į orkaitę 5-7 minutėms.
Reklama
5. Įdarui sumaišykite trynius, sultis ir laimo žievelę.
6. Supilkite kondensuotą pieną ir plakite iki vientisos masės.
Reklama
7. Supilkite ant šiek tiek atvėsusio pyrago ir vėl pašaukite į orkaitę dar 15 min.. Tada pyragą atvėsinkite apie 1 val.
8. Kai pyragas gerai atvės, galite pereiti prie paskutinio etapo.
Reklama
9. Kivius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
10. Išdėliokite vaisius ant pyrago.
Reklama
11. Ant viršaus uždėkite plaktos grietinėlės. Ir papuoškite dar keliais kivio griežinėliais.
12. Jei norite, ant viršaus galite pabarstyti saują riešutų. Tai viskas, pyragas su kiviu ir plakta grietinėle yra paruoštas.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama