Pyragas su agrastais ir varške

Pyragas su agrastais ir varške

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos
3 val.

Apie receptą

Pyragas su varške gaunasi švelnus, minkštas ir ilgai nesudžiūva. O agrastų pridėjimas prideda rūgštumo ir pikantiškos natos. Viskas daroma paprastai ir greitai. Pyragas gaunasi vidutiniškai saldus, su maloniu agrastų rūgštumu. Agrastai tinka bet kokie, geriausia imti minkštą varškę, bet jei imsite grūdėtą, pertrinkite per sietelį arba sutrinkite blenderiu. Jei pageidaujama, atvėsusį pyragą galima apibarstyti cukraus pudra arba aplieti cukraus glajumi.

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai / # Uogos
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Miltai
    150 gramų
  • Sviestas
    50 gramų
  • Aliejus
    25 mililitrai (bekvapis ir beskonis)
  • VarÅ¡kÄ—
    125 gramų (riebi)
  • Cukrus
    150 gramų
  • Vanilinis cukrus
    10 gramų
  • Druska
    1 žiupsnelis
  • Kepimo milteliai
    3/4 arbatinio šaukštelio
  • KiauÅ¡iniai
    2 vnt
  • Agrastas
    1 stiklinÄ—
  • Cukraus pudra
    2 arbatiniai šaukšteliai (pabarstymui)
Reklama
Gaminimo eiga
  • ParuoÅ¡kite visus reikalingus ingredientus. IÅ¡rūšiuokite uogas, nuplaukite ir leiskite iÅ¡džiÅ«ti ant Å¡varaus audinio. IÅ¡ anksto iÅ...
    1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Išrūšiuokite uogas, nuplaukite ir leiskite išdžiūti ant švaraus audinio. Iš anksto išimkite sviestą, kad jis suminkštėtų.
  • Ä® dubenį sudÄ—kite minkÅ¡tÄ… sviestÄ…. Ä®pilkite cukraus ir vanilinio cukraus. Suplakite mikseriu į puriÄ… masÄ™.
    2. Į dubenį sudėkite minkštą sviestą. Įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus. Suplakite mikseriu į purią masę.
  • Reklama
  • Ä® sviestÄ… suberkite varÅ¡kÄ™ ir žiupsnelį druskos.
    3. Į sviestą suberkite varškę ir žiupsnelį druskos.
  • Supilkite augalinį aliejų ir plakite iki vientisos masÄ—s.
    4. Supilkite augalinį aliejų ir plakite iki vientisos masės.
  • Reklama
  • Ä® masÄ™ įmuÅ¡kite kiauÅ¡inį ir iÅ¡plakite iki vientisos masÄ—s. Sulaužykite dar vienÄ… ir vÄ—l plakite.
    5. Į masę įmuškite kiaušinį ir išplakite iki vientisos masės. Sulaužykite dar vieną ir vėl plakite.
  • Miltus sumaiÅ¡yti su kepimo milteliais ir persijoti į dubenį. MaiÅ¡ykite, kol teÅ¡la taps vientisa ir be gabalÄ—lių.
    6. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti į dubenį. Maišykite, kol tešla taps vientisa ir be gabalėlių.
  • Reklama
  • Kepimo indÄ… sutepkite augaliniu aliejumi. Supilkite teÅ¡lÄ… į formÄ… ir paskandinkite joje paruoÅ¡tas agrastus.
    7. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Supilkite tešlą į formą ir paskandinkite joje paruoštas agrastus.
  • Kepimo formÄ… paÅ¡aukite į karÅ¡tÄ… orkaitÄ™ ir kepkite 180 laipsnių temperatÅ«roje 45-55 minutes, kol paruduos. IÅ¡kepusį pyragÄ… atv...
    8. Kepimo formą pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 45-55 minutes, kol paruduos. Iškepusį pyragą atvėsinkite formoje, išimkite ir patiekite.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    9. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai