Purių blynų su kefyru receptas

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Blynai – lengvai paruošiamas patiekalas sotiems pusryčiams. Juos galite patiekti su grietine, uogiene, kondensuotu pienu, jogurtu, bet kokiu sirupu, šokoladu. Pabandykite pagaminti amerikietišką blynų versiją. Tai greitas ir gana sotus patiekalas. Purius blynus galima paruošti su kefyru ar jogurtu, pridedant kepimo miltelių. Amerikietiški blynai ruošiami sausoje keptuvėje be aliejaus.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

320 gramų
Cukrus

60 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Soda

1/2 arbatinio šaukštelio
Kefyras

400 mililitrų
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Aliejus

1 šaukštas
Druska

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus blynams gaminti. Kad blynai būtų purūs, kefyrą pakaitinkite mikrobangų krosnelėje vieną minutę.
2. Kvietinius miltus kartu su druska, soda ir kepimo milteliais persijokite į atitinkamo dydžio dubenį per smulkų sietelį.
Reklama
3. Į sausus tešlos ingredientus suberkite cukrų ir šluotele maišykite sausą mišinį, kol visi ingredientai tolygiai susimaišys.
4. Paruoškite skystus ingredientus. Dubenyje sumaišykite kiaušinius.
Reklama
5. Į kiaušinius supilkite kefyrą ir augalinį aliejų, masę išmaišykite šluotele.
6. Sausus ingredientus sumaišykite su skystu mišiniu ir gerai išmaišykite tešlą šluotele. Tešlos konsistencija bus vidutinė.
Reklama
7. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę storu dugnu, o geriausia – nepridegančia danga. Supilkite tešlą. Tešlos kiekis priklauso nuo norimo dydžio blynų. Apkepkite blyną iš vienos pusės, kol apskrus.
8. Kai ant viršaus esanti blizgi tešla taps matinė ir pasidengs daugybe burbuliukų, blyną apverskite ir apkepkite iš kitos pusės.
Reklama
9. Blynus sudėkite į krūvą.
10. Patiekite blynus su bet kokiu saldžiu užpilu. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama