Pomidoruose marinuoti kiaulienos šašlykai
5 (1 įvertinimai)
8
Porcijos
1 val. 20 min
Gaminamo laikas
Apie receptą
Pomidoruose marinuota kiauliena yra labai sultinga ir skani. Čia didelę reikšmę turi ir tinkama mėsa, geriausiai tinka sprandinė. Svarbiausia, kad mėsa nebūtų buvusi užšaldyta.
Paskirtis: Marinavimo receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Mėsa /
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Pomidorai1 kilogramas
-
Rozmarinas7 vnt (šakelės)
-
Svogūnai300 gramų
-
Kiauliena2 kilogramai
-
Pipirai ir druskapagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
-
2. Po to pomidorus nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
-
Reklama
-
3. Mėsą supjaustome ne itin dideliais gabalėliais.
-
4. Į mėsą suberkite svogūną ir gerai išmaišykite.
-
5. Sudėkite pomidorus ir viską gerai išmaišykite. Smulkiai sutrinkite pomidorus ir svogūnus. Tada pridėkite rozmarino lapus čia. Dar kartą viską gerai išmaišyti. Šešias – aštuonias valandas paliekame marinuotis vėsioje vietoje. Druska ir pipirai prieš kepant.
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama