Pomidorų sultys žiemai

4.5 (4 įvertinimai)

7 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Pomidorų sultys rudens-žiemos laikotarpiu tiesiog nepakeičiamos. Juk tai iš esmės švieži pomidorai, sumalti mėsmale ir konservuoti stiklainiuose. Visada bus patiekalų, kuriuose bus galima naudoti vaisių gėrimus! Tokiam vaisių gėrimui geriau pasirinkti mėsingų pomidorų veisles, pavyzdžiui, „Cream“. Žiemą galite atidaryti stiklainį ir įdėti į jį susmulkintą česnaką, pipirus, bet kokias džiovintas žoleles. Gausite puikų marinatą mėsai, paukštienai. Iš nurodyto pomidorų kiekio gaunami 7 stiklainiai po 500 ml.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pomidorai

4 kilogramai
Druska

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite pomidorus.
2. Pomidorus perpjaukite pusiau ir nuimkite kotelį.
Reklama
3. Pomidorus perkiškite per mėsmalę.
4. Sudėkite į puodą. Uždėkite ant viryklės, užvirinkite sultis, sumažinkite ugnį ir virkite 20-25 minutes.
Reklama
5. Į puodą įberkite druskos ir išmaišykite.
6. Supilkite sultis į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode parai. Laikyti vėsiame sandėliuke.
Reklama
7. Pomidorų sultys žiemai yra paruoštos.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (4 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama