Pekininių kopūstų salotos su krevetėmis

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Jūsų pietūs bus labai skanūs, jei ruošite pekininių kopūstų salotas su krevetėmis. Įdėjus granatų sėklų kaip akcentą, jos taps dar gražesnės. Pekino kopūstų salotų ingredientų galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, jų galite įsigyti įprastoje parduotuvėje. Galbūt patiekalas primins kitas jūros gėrybių salotas, tačiau neįprastą skonių paletę suteikia būtent krevetės. Patiekalas patiks bet kuriam jūsų svečiui. Salotos lengvai virškinamos, turi daug naudos organizmui ir neįprasto skonio.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pekino kopūstas

0.5 vnt
Krevetės

500 gramų
Konservuoti ananasai

500 gramai
Granatas

0.5 vnt
Grietinė 20%

3 šaukštai
Alyvuogių aliejus

1.5 šaukštai
Citrinos sultys

1 arbatinis šaukštelis
Grūdėtos garstyčios

1 arbatinis šaukštelis
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Išimkite krevetes iš šaldiklio, pasūdę įmeskite į verdantį vandenį. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir palikite jūros gėrybes dar pusantros minutės. Paimkite kiaurasamtį ir per jį nupilkite vandenį, taip krevetės išliks švarios. Krevetes atvėsinkite kambario temperatūroje, supilkite jas ant paruošto popierinio paviršiaus ir palaukite, kol išdžius.
2. Paimkite pekino kopūsto galvą. Supjaustykite ne per smulkiai. Nedėkite storų kopūstų stiebų, jie tik sugadins visą salotų skonį. Susmulkintus kopūstus sudėkite į gilią lėkštę.
Reklama
3. Išdėliokite krevetes ant kopūstų. Pabarstykite granatų sėklomis. Taip pat šį patiekalą paįvairinkite ananaso gabalėliais.
4. Sumaišykite padažo ingredientus trintuvu.
Reklama
5. Paimkite šaukštą ir viską išmaišykite. Įsitikinkite, kad pekino kopūstas tolygiai paskirstytas salotose, sumaišytose su krevetėmis. Gautu padažu pagardinkite salotas ir padėkite į šaldytuvą 10-15 minučių.
6. Paruoškite salotų dubenį ir sudėkite salotas. Papuoškite salotas dviem ar trimis petražolių arba krapų šakelėmis. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama