Obuolių pyragas Ledai

Obuolių pyragas Ledai

3.9 (32 įvertinimai)

8 Porcijos
1 val. 40 min.

Apie receptą

Neįtikėtinai švelnus, skanus ir aromatingas obuolių pyragas. Subtilus pagrindas ir daug sultingų obuolių skaniame kreminės grietinės įdaru. Šis pyragas yra nuostabus. Kodėl pyragas vadinamas „Ledais“, suprasite vos paragavę pyrago. Svarbu! Pyragas gali būti valgomas tik visiškai atvėsęs, nes tai kepinys, kurį reikia visiškai atvėsinti ir laikyti šaldytuve.

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai / # Pieno produktai
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Sviestas
    100 gramų (tešlas)
  • Cukrus
    1 šaukštas (tešlai)
  • GrietinÄ—
    120 gramų (tešlai, 15
  • Druska
    1 žiupsnelis (tešlai)
  • Kvietiniai miltai
    180 gramų (tešlai)
  • Obuoliai
    500 gramų (įdaras)
  • KiauÅ¡iniai
    2 vnt (įdaras)
  • GrietinÄ—
    250 gramų (įdaras, 15
  • Cukrus
    150 gramų (įdaras)
  • Vanilinas
    pagal skonį (įdaras)
  • Miltai
    1 šaukštas (įdaras)
  • Kepimo milteliai
    1 arbatinis šaukštelis (tešlai)
Reklama
Gaminimo eiga
  • ParuoÅ¡kite visus reikiamus ingredientus.
    1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus.
  • TeÅ¡lai paruoÅ¡ti labai minkÅ¡tÄ… sviestÄ… sumaiÅ¡ykite su grietine, druska ir cukrumi.
    2. Tešlai paruošti labai minkštą sviestą sumaišykite su grietine, druska ir cukrumi.
  • Reklama
  • Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.
    3. Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.
  • Minkykite minkÅ¡tÄ… teÅ¡lÄ…. Suvyniokite į plÄ—velÄ™ ir padÄ—kite į Å¡aldytuvÄ… 30 minučių.
    4. Minkykite minkštą tešlą. Suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
  • Reklama
  • ParuoÅ¡kite įdarÄ…: sumaiÅ¡ykite grietinÄ™, kiauÅ¡inius, cukrų ir vanilinÄ….
    5. Paruoškite įdarą: sumaišykite grietinę, kiaušinius, cukrų ir vaniliną.
  • Suberkite miltus ir iÅ¡maiÅ¡ykite, kad susidarytų masÄ— be gabalÄ—lių. AtidÄ—kite į Å¡alį.
    6. Suberkite miltus ir išmaišykite, kad susidarytų masė be gabalėlių. Atidėkite į šalį.
  • Reklama
  • Nuplaukite ir nusausinkite obuolius. PaÅ¡alinkite sÄ—klas. Supjaustykite plonais griežinÄ—liais.
    7. Nuplaukite ir nusausinkite obuolius. Pašalinkite sėklas. Supjaustykite plonais griežinėliais.
  • IÅ¡imkite teÅ¡lÄ… iÅ¡ Å¡aldytuvo ir iÅ¡kočiokite ant kepimo popieriaus.
    8. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir iškočiokite ant kepimo popieriaus.
  • Reklama
  • TeÅ¡lÄ… kartu su popieriumi dÄ—kite į 18-20 cm skersmens spyruoklinÄ™ formÄ….
    9. Tešlą kartu su popieriumi dėkite į 18-20 cm skersmens spyruoklinę formą.
  • Ä® teÅ¡los skardÄ… sudÄ—kite pjaustytus obuolius.
    10. Į tešlos skardą sudėkite pjaustytus obuolius.
  • Reklama
  • Užpildykite paruoÅ¡tu įdaru taip, kad jis prasiskverbtų iki dugno.
    11. Užpildykite paruoštu įdaru taip, kad jis prasiskverbtų iki dugno.
  • PyragÄ… kepkite 180 laipsnių temperatÅ«roje 50 minučių. Tada iÅ¡imkite iÅ¡ orkaitÄ—s ir leiskite visiÅ¡kai atvÄ—sti.
    12. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 50 minučių. Tada išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti.
  • Gero apetito!
    13. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 3.9/5 (32 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai