Naminis baravykų padažas prie mėsos
5 (1 įvertinimai)
2 Porcijos
30 min.
Apie receptą
Pasiruoškite tikram gastronominiam malonumui! baravykų padažas taps idealiu jūsų patiekalo papildymu. Grybai gaunasi nepaprastai gardūs - su kremine tekstūra ir sodriu skoniu. Iki auksinės spalvos apkepinti baravykai dera su svogūnais ir sukuria nepakartojamą aromatą. Žiemą šį patiekalą drąsiai galite gaminti iš šaldytų baravykų. Grietinėlė ir sviestas suteikia padažui ypatingo švelnumo bei kremiškumo, o šviežios žolelės - subtilios elegancijos. Patiekite su bulvių koše, makaronais ar kitu mėgstamu garnyru - tai puikus pasirinkimas ieškantiems grybų padažas prie mėsos ar idėjų jaukiai šeimos vakarienė. Šis patiekalas tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Paskirtis: Vakarienės receptai
Receptai pagal ingredientus:
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Baravykai200 gramų
-
Sviestas75 gramai
-
Grietinėlė200 ml
-
Svogūnas50 gramų
-
DruskaPagal skonį
-
Juodieji pipiraiPagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus baravykų padažui. Svogūną nulupkite ir nuplaukite. -
2. Šviežius baravykus perrinkite, pašalinkite nešvarias vietas ir nuplaukite šaltu vandeniu. Išdėliokite juos ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų vanduo. -
Reklama
-
3. Į keptuvę sudėkite sviestą ir ištirpinkite ant vidutinės ugnies. Baravykus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į keptuvę. Kepkite 5-7 minutes, kol išgaruos skystis ir grybai lengvai apskrus. -
4. Svogūną smulkiai supjaustykite ir suberkite į keptuvę. Kepkite dar 5-6 minutes ant vidutinės ugnies, atsargiai maišydami. -
Reklama
-
5. Supilkite grietinėlę, sumažinkite ugnį ir troškinkite apie 8 minutes, kad neprisviltų. Paruoštą padažą nukelkite nuo ugnies ir iš karto patiekite. -
6. Baravykų padažas paruoštas. Skanaus!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama



















