Khachapuri iš sluoksniuotos tešlos su sūriu ir varške

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Paruoškite chačapurį pagal šį receptą. Plona sluoksniuota tešla įdaryta sūriu ir varške - labai skanu! Puikus pasirinkimas greitam ir sočiam užkandžiui! Įdarui naudojau Suluguni sūrį, bet manau, kad eksperimentuoti galima su absoliučiai bet kokiu sūriu. Aš naudoju bemielę sluoksniuotą tešlą.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sluoksniuota tešla

400 gramų (paruošta)
Varškė

200 gramų
Sūris

200 gramų
Kiaušiniai

2 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedelsdami paruoškite visus ingredientus. Jei jūsų tešla užšalusi, ją atitirpinkite iš anksto.
2. Į didelį dubenį sudėkite varškę, sutarkuokite sūrį ir įmuškite kiaušinį.
Reklama
3. Viską sumaišykite šakute, kol gausis vienalytė masė.
4. Paruoštą sluoksniuotą tešlą supjaustykite vienodais kvadratėliais.
Reklama
5. Kiekvieną tešlos kvadratą šiek tiek iškočiokite kočėlu. Dėkite apie 2 šaukštus įdaro centre.
6. Sulenkite tešlą į voką ir pirštais pritvirtinkite kraštus.
Reklama
7. Visus vokus sudėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kiekvieną gabalėlį aptepkite plaktu kiaušiniu. Chačapurius kepkite iki 180 laipsnių jau įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.
8. Chačapurius nedelsdami patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama