Naminiai ledai

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Tiems, kurie turi ledų aparatą, ledus pirkti parduotuvėje tiesiog nuodėmė. Juos kiekvieną kartą galima ruošti skirtingai, naudojant įvairius priedus: šokoladą, sausainius, vaisius, uogas... Naminių ledų ruošimą skirstyčiau į du etapus – pagrindo paruošimą ir vadinamųjų priedų paruošimą. Įprastiems ledams pagrindo visiškai pakanka. Tačiau jei norite pasigaminti neįprastų ledų, teks dar šiek tiek padirbėti su įvairiais priedais. Šiame recepte tai braškės, sausainiai ir šokoladas.

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Braškės

440 gramų (340 g
Kreminis sūris

220 gramų
Grietinė

1 stiklinė
Vidutinio riebumo grietinėlė

1/2 puodelio
Citrinų sultys

1 valgomasis šaukštas
Cukrus

1 puodelis (plius 1 arbatinis šaukštelis braškių pabarstymui)
Druska

1 žiupsnelis
Šokoladas

50 gramų
Riebi grietinėlė

1 arbatinis šaukštelis (šokoladui)
Šokoladiniai krekeriai

3 gabaliukai (galite naudoti šokoladinius sausainius)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Braškes nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite kotelius. 100 gramų braškių pasilikite, jų reikės kaip priedo.
2. 340 gramų braškių sukratykite į trintuvą.
Reklama
3. Kreminį sūrį sudėkite į trintuvą.
4. Į trintuvą supilkite vidutinio riebumo grietinėlę.
Reklama
5. Įdėkite grietinės.
6. Viską išplakite iki vientisos masės, tada supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis.
Reklama
7. Į trintuvą supilkite cukrų ir žiupsnelį druskos.
8. Gerai išplakite.
Reklama
9. Gautą masę supilkite į ledų gaminimo aparatą ir toliau ruoškite pagal instrukciją.
10. Kol ledai gaminimo aparate, smulkiai supjaustykite likusias braškes, pabarstykite cukrumi ir padėkite į šaldiklį.
Reklama
11. Šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje, įpilkite šaukštą riebios grietinėlės.
12. Sausainius ar krekerius aptepkite tirpintu šokoladu. Tada taip pat padėkite į šaldiklį.
13. Likus 5 minutėms iki ledų ruošimo pabaigos (dažniausiai procesas trunka apie 25 minutes), į ledus suberkite paruoštas braškes.
Reklama
14. Susmulkinkite šaldytus krekerius su šokoladu į gabalus ir taip pat sudėkite į ledų gaminimo aparatą.
15. Viską dar kartą išmaišykite ir užšaldykite šaldiklyje.
16. Ledai paruošti!
17. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama