Moliūgų sriuba

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Moliūgų sriuba puikiai tiks kaip pirmasis patiekalas tiems, kurie laikosi dietos ar nevalgo gyvūninės kilmės produktų. Tai labai maistinga ir naudinga sriuba. Norėdami sužinoti, kaip virti liesą moliūgų sriubą, tereikia perskaityti šį receptą. Daugelis žmonių mano, kad liesos sriubos yra švelnios ir neskoningos. Bet taip visai nebūna. Išbandykite šią sriubą, kad sužinotumėte!

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgas

650 gramų
Česnakai

2 skiltelės
Alyvuogių aliejus

1 valgomasis šaukštas
Sviestas

10 gramų
Svogūnai

1 vnt
Bulvės

1 vnt
Vištienos sultinys

500 mililitrų
Vanduo

1/4 litro

Reklama

Gaminimo eiga

1. Moliūgą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite maždaug trijų centimetrų skersmens gabalėliais. Moliūgą sudėkite ant kepimo skardos, kur nekur sudėkite nenuluptas česnako skilteles. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais pagal skonį.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir moliūgą kepkite joje apie dvidešimt trisdešimt minučių, kol gabalėliai suminkštės.
Reklama
3. Paimkite nedidelį puodą ir įdėkite į jį gabalėlį sviesto. Ištirpinkite ant viryklės. Tada nulupkite ir kuo smulkiau supjaustykite svogūną, pakepinkite svieste.
4. Nulupkite ir nuplaukite bulves. Aštriu peiliu supjaustykite dideliais gabalėliais. Paruoštus gumbus suberkite į puodą su svogūnu ir aliejumi ir nuolat maišydami pakepinkite dar kelias minutes.
Reklama
5. Supilkite vandenį ir sultinį į puodą. Padėkite ant viryklės ir viską užvirkite. Virkite sriubą, kol bulvės suminkštės, maždaug penkiolika minučių.
6. Į sriubą suberkite keptą moliūgą ir česnaką, kurį reikia nulupti. Visus ingredientus užvirinkite ir nukelkite puodą nuo ugnies.
Reklama
7. Kai visi ingredientai bus paruošti, sriubą nukelkite nuo ugnies, pasūdykite, pipiruokite pagal skonį, viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės ir patiekite sriubą prie stalo, supilkite į dubenėlius. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama