Moliūgas keptas su žolelėmis ir sūriu

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Moliūgų patiekalai yra sveiki ir nepaprastai skanūs. Siūlau išbandyti itališko stiliaus orkaitėje su kietuoju sūriu keptą moliūgą. Tai labai skanu ir skanu! Būtinai išbandykite! Lengvai paruošiamas, bet kartu ir beprotiškai skanus patiekalas, kurį galima patiekti kaip pusryčius, pietus ar vakarienę vieną, arba kaip garnyrą prie vištienos, mėsos ar žuvies. Išbandykite, esu tikras, kad šis patiekalas patiks net tiems, kurie nemėgsta moliūgų.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgas

400 gramų
Kietasis sūris

100 gramų
Alyvuogių aliejus

2~3 šaukštai (padažas)
Provanso žolelės

1 arbatinis šaukštelis (padažas)
Džiovinti česnakai

1/2 arbatinio šaukštelio (padažas)
Druska

pagal skonį (padažas)
Malti juodieji pipirai

pagal skonį (padažas)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus. Moliūgą pasirinkite skanų ir sultingą. Provanso žoleles galima pakeisti džiovintais raudonėliais arba šviežiais čiobreliais, o džiovintus česnakus – šviežiais.
2. Išvalykite moliūgą. Minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Reklama
3. Paruoškite padažą. Sumaišykite visus padažo ingredientus ir išmaišykite.
4. 1/3 padažo supilkite į kepimo indo dugną.
Reklama
5. Ant viršaus uždėkite moliūgo griežinėlius.
6. Moliūgo viršų aptepkite likusiu padažu. Pašaukite į iki 180-190 laipsnių įkaitintą orkaitę 10-15 minučių. Moliūgo kepimo laikas priklauso nuo gabalėlių storio ir veislės.
Reklama
7. Iškepusį moliūgą išimkite iš orkaitės.
8. Sūrį sutarkuokite ir išdėliokite ant moliūgo viršaus. Kepkite dar 5-7 minutes.
Reklama
9. Taip pagamintas moliūgas gali būti patiekiamas tiek šaltas, tiek šiltas. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama