Moliūgas keptas su sūriu ir grietinėle

5 (1 įvertinimai)

3-4 Porcijos

25 min.

Apie receptą

Skanus, šiek tiek saldus moliūgas, po plona sūrio plutele, prisotintas grietinėlės skonio, česnako ir žolelių aromato. Labai švelnus ir sultingas. Paruošiama paprastai ir greitai. Sultingas, kvapnus moliūgas su subtiliausiu grietinėlės ir sūrio skoniu nepaliks abejingų nei vieno gurmano. Atkreipkite dėmesį į receptą!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgas

350 gramų
Sūris

100 gramų
Grietinėlė 20%

250 mililitrų
Džiovinti česnakai

1/2 šaukštelio
Provanso žolės

1 arbatinis šaukštelis
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

1 arbatinis šaukštelis (formelės sutepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 180-190 laipsnių.
2. Moliūgą nulupkite išimkite sėklas, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais. Kepimo formą ištepkite aliejumi, išdėliokite paruoštą moliūgą.
Reklama
3. Sumaišykite grietinėlę, džiovintą česnaką ir Provanso žoleles, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Išmaišykite.
4. Moliūgą užpilame paruoštu grietinėlės padažu. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 10-15 min. Kepimo laikas priklauso nuo moliūgo rūšies.
Reklama
5. Iškepusį moliūgą išimkite iš orkaitės.
6. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite moliūgą. Įdėkite indą į orkaitę kepti dar 7-8 minutes.
Reklama
7. Iškepusį moliūgą išimkite ir patiekite šiltą arba šaltą. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama