Mėsos kukuliai troškinti pomidorų padaže

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kai nežinote, ką gaminti pietums ar vakarienei, šis paprastas ir labai šaunus variantas ateis į pagalbą. Skanu, sotu ir lengva! Šiuo atveju kukuliai yra ne tik mėsa, o su duonos priedu. Kalbant apie padažą, gali būti variantų: naminis, pavyzdžiui, pagamintas iš pomidorų su prieskoniais arba pirktas parduotuvėje. Šiuos kukulius galima patiekti su makaronais, bulvėmis, grūdinėmis košėmis ir bet kokiomis daržovėmis pagal skonį.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Duona

250 gramų (+ pienas)
Pomidorų padažas

1 litras
Česnakai

2 skiltelės
Žalumynai

1 žiupsnelis
Kiaušiniai

2 vnt
Miltai

1~2 šaukštai
Malta kiauliena

250 gramų
Malta jautiena

350 gramų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sumaišykite kiaulieną ir jautieną.
2. Duoną supjaustykite kubeliais ir pamirkykite piene.
Reklama
3. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką, įmuškite kiaušinius, smulkiai supjaustykite keletą šviežių žolelių.
4. Į faršą giliame dubenyje sudėkite išspaustą duoną, kiaušinį, česnaką, žoleles, druską ir pipirus. Taip pat galite įdėti šiek tiek tarkuoto sūrio. Kruopščiai išmaišykite.
Reklama
5. Rezultatas toks vienalytis faršas.
6. Iki to laiko ant ugnies galite pastatyti puodą su pomidorų padažu. Leiskite lėtai virti.
Reklama
7. Lengvai sudrėkinkite rankas ir iš faršo suformuokite mažus kukulius.
8. Juos pavoliokite miltuose.
Reklama
9. Po vieną dėkite į verdantį padažą. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 30-45 minutes, priklausomai nuo rutuliukų dydžio.
10. Paruoštus kukulius patiekite su padažu ir garnyru pagal skonį. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama