Mėsos kukuliai su ryžiais ir grybais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Yra daug skirtingų kotletų receptų, tad šiandien papasakosiu, kaip pasigaminti kukulius su ryžiais ir grybais – dar viena puiki šio patiekalo variacija. Jei jau šiek tiek pabodo įprasti kukuliai, siūlau puikų kukulių su ryžiais ir grybais receptą, kuris tikrai paįvairins jūsų kasdienį meniu. Neišsigąskite gana ilgo ingredientų sąrašo – jis iš tikrųjų gana paprastas. Gausite neįtikėtinai skanius, kvapnius ir sočius kukulius pomidorų-grietinės padaže. Mano nuomone, geresnio varianto šeimos vakarienei nėra. Taigi, eikite į parduotuvę reikalingų ingredientų ir pradėkite.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta jautiena

300 gramų
Virti ryžiai

3/4 stiklinės
Grybai

250 gramų (aš naudojau voveraites)
Svogūnai

1 vnt
Česnakas

1 vnt
Sūris

50 gramų
Švieži smulkinti krapai

2 šaukštai
Pomidorai savo sultyse

3 vnt
Pomidorų sultys

0,5 stiklinės
Cukrus

1 arbatinis šaukštelis
Grietinė

3~4 šaukštai
Vanduo

0,5 stiklinės
Miltai

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia nulupkite svogūną ir česnaką ir supjaustykite juos stambiais gabalėliais. Sudėkite juos ir grybus į trintuvą ir susmulkinkite.
2. Dabar sudėkite šį mišinį į gilų dubenį, sudėkite maltą mėsą ir virtus ryžius, gerai išmaišykite.
Reklama
3. Sūrį sutarkuokite vidutinio rupumo tarka, susmulkinkite žoleles ir sudėkite į dubenį su malta mėsa. Pagardinkite druska ir maltais pipirais, vėl gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Nulupkite ir supjaustykite pomidorus, sudėkite juos į atskirą dubenį, įpilkite pomidorų sulčių, grietinės, cukraus ir išmaišykite. Dubenyje sumaišykite miltus ir vandenį, gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
Reklama
5. Dabar reikia sumaišyti praskiestus miltus ir pomidorų mišinį. Gerai išmaišykite.
6. Sušlapinkite rankas ir iš paruoštos maltos mėsos suformuokite kukulius, sudėdami juos į kepimo indą. Užpilkite kukulius padažu ir uždenkite indą folija. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite valandą. Kukuliai paruošti! Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama