Menkė su morkomis ir svogūnais orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Menkė yra skani ir švelni žuvis, tačiau ji turi specifinį kvapą, kuris daugelį atbaido. Svogūnai ir morkos kepant žuvį nuo to išgelbės. Be to, daržovės suteiks menkei skonio ir sultingumo. Majonezą galima pakeisti grietine arba natūraliu jogurtu. Prie žuvies tiks bet koks garnyras ar tiesiog šviežios daržovės.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Menkė

400 gramų (filė)
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Majonezas

3 šaukštai
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Orkaitėje paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Išvalykite žuvį. Supjaustykite filė porcijomis ir sudėkite į kepimo indą, suteptą augaliniu aliejumi. Menkę pasūdykite ir pipiruokite.
Reklama
3. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus ir morkas. Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite, pasūdykite, įdėkite majonezo ir išmaišykite.
4. Daržovių mase paskleiskite ant menkės filė ir pašaukite į karštą orkaitę. Menkę kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes. Po kurio laiko išimkite žuvį ir patiekite prie stalo.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama