Marinuotas česnakas burokėlių sultyse

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

5 d. 13 val.

Apie receptą

Dalinuosi marinuotų česnakų burokėlių sultyse receptu. Dėl burokėlių jie yra ryškiai rausvos spalvos. Šis užkandis gali būti naudojamas ne tik kasdieniame meniu, bet ir šventei. Žemiau papasakosiu, kaip pasigaminti česnaką burokėlių sultyse. Jei norite, į marinatą galite įdėti juodųjų pipirų ir lauro lapų. Česnakas gaunasi aštrus, pikantiškas ir labai skanus, rekomenduoju išbandyti!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Burokėliai

1 vnt
Česnakas

150 gramų
Vanduo

200 mililitrų
Druska

1/2 šaukšto
Cukrus

1/2 šaukšto
Actas

30 mililitrų (9%)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Česnaką atskirkite į skilteles ir nulupkite. 2–3 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje, tada nukoškite į šaltą vandenį ir atvėsinkite.
Reklama
3. Česnaką sudėkite į švarų, sterilizuotą stiklainį.
4. Burokėlius sulčiaspaude išspauskite, kad išgautumėte sultis.
Reklama
5. Marinatui puode sumaišykite burokėlių sultis, vandenį, cukrų, druską ir actą. Užvirinkite.
6. Užpilkite česnaką marinatu, užsukite dangtelį. Apverskite stiklainį dangteliu žemyn, apvyniokite jį rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės. Česnakus reikia laikyti bent savaitę.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama