Marinatas vištienai su kiviais

3 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

19 val.

Apie receptą

Jei nemėgstate gaminti vištienos šašlykų, nes jie yra nepakankamai sultingi ir permirkęs prieskoniuose, būtinai išbandykite šį marinatą vištienai su kiviais. Rezultatas nuostabus! Marinate esantys vaisiai vištienos mėsą padaro neįtikėtinai švelnią ir ji tiesiog tirpsta burnoje. Česnakai, sojos padažas ir citrinos sultys suteikia pikantiškumo. Truputis majonezo padarys plutą nuostabiai apetitišką. Jei ruošiatės iškylauti, būtinai išbandykite šį marinatą.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

1.5 kilogramo
Kiviai

2 vnt
Česnakai

1~2 skiltelės
Citrinos sultys

1~2 šaukštai
Sojų padažas

2 šaukštai
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Majonezas

2 šaukštai
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nuplaukite ir nusausinkite vištieną ir sudėkite į patogų indą. Paruoškite ingredientus marinatui.
2. Kivius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į maišytuvo dubenį. Ten sudėkite ir nuluptą česnaką.
Reklama
3. Kivius sutrinkite su česnaku į vienalytę tyrę. Įpilkite citrinos sulčių.
4. Įpilkite alyvuogių aliejaus.
Reklama
5. Įpilkite sojos padažo.
6. Pridėti majonezą.
Reklama
7. Viską išplakti iki vientisos masės. Marinatą pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Jei norite, galite pridėti šiek tiek cukraus.
8. Į vištieną supilkite marinatą, išmaišykite ir marinuokite mažiausiai 8 valandas.
Reklama
9. Kad vištiena tinkamai iškeptų, reikia daug anglių.
10. Padėkite vištieną ant žarijų.
Reklama
11. Svarbu tinkamai iškepti vištieną, todėl būtinai patikrinkite, ar ji iškepusi peiliu. Sultys turi būti skaidrios, bet ne raudonos.
12. Skanių iškylų gamtoje!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama