Marinatas kiaulienos šašlykams

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Vasarą piknikai yra geriausias savaitgalio praleidimo būdas. Jei dar tik ruošiatės ir ieškote naujų idėjų, kaip pasigaminti marinatą kiaulienos šašlykams, tuomet mano receptas vertas dėmesio. Yra daugybė marinatų variantų, o norėdami rasti idealų skonį, turite eksperimentuoti. Noriu pasidalinti idėja, kuri yra greita, paprasta ir, mano nuomone, tikrai sėkminga. Be klasikinės druskos ir pipirų, nepatariu dėti prieskonių, kad neužgožtų mėsos skonio. Bet česnakai ir svogūnai puikiai tinka. Nedidelis raudonojo vyno kiekis kiaulienai suteiks ypatingo pikantiškumo.

Paskirtis: Marinavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Aliejus

50 mililitrų
Raudonas vynas

50 mililitrų
Česnakai

4~6 skiltelės
Svogūnas

1 vnt
Druska ir pipirai

pagal skonį
Kiauliena

1.5 kilogramo

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į gilų dubenį.
2. Įberkite druskos ir pipirų, susmulkintą česnaką ir griežinėliais pjaustytą svogūną.
Reklama
3. Supilkite alyvuogių (ar bet kokį kitą) aliejų.
4. Ir raudonasis vynas.
Reklama
5. Viską gerai išmaišykite ir palikite pasimarinuoti. Man labiau patinka palikti per naktį.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama