Salotos su silke ir obuoliu

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Labai malonios salotos su neįprastu ingredientų rinkiniu. Sūdytos silkės ir šviežių žolelių derinys su gardžiu padažu – būtinai paruoškite ir įvertinkite neįprastą šių elegantiškų salotų skonį. Dažniausiai tradicinę silkę po kailiu ruošiame įvairiais variantais, o greitam - silkę su svogūnais. Šios salotos jau nuobodžios, ar ne? Norisi kažko naujo ir ne visai įprasto? Siūlau naudoti šį paprastą receptą silkės salotoms gaminti.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Silkės filė

200 gramų
Kiaušiniai

3 vnt (virti)
Obuolys

1 vnt (geriausia rūgštus)
Svogūnai

1 vnt (mažas)
Salotų lapai

100 gramų (įprastos salotos arba mišrūs salotų lapai)
Citrinų sultys

2 šaukštai
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Dižono garstyčios

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite ne itin smulkiai.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais. Jei nemėgstate karčiųjų svogūnų savo salotose, susmulkintus svogūnus užpilkite verdančiu vandeniu 1-2 minutes.
Reklama
3. Silkės filė supjaustykite gabalėliais.
4. Jei obuolys turi kietą žievelę, galite ją nulupti. Obuolį supjaustykite juostelėmis arba kubeliais, užpilkite šaukštą citrinos sulčių – taip nepatamsės.
Reklama
5. Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite ir suplėšykite rankomis. Sudėkite į salotų dubenį.
6. Dabar paruošime salotų padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias ir šaukštą citrinos sulčių. Jei neturite Dižono garstyčių, galite jas pakeisti įprastomis garstyčiomis.
Reklama
7. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į salotų lapus, užpilkite gardžiu užpilu ir išmaišykite. Patiekite iš karto.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama