Maltos mėsos vyniotinis su įdaru

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Nežinau kodėl, bet man labai patinka visų formų vyniotiniai. Lavašo užkandžiai, karštieji patiekalai ir saldūs pyragaičiai. Šiandien mes kalbėsime apie antrąjį tipą. Apie nepaprastai skanų receptą šventei. Papasakosiu kaip pasigaminti maltos mėsos vyniotinį su įdaru. Kaip priedas bus dedamas saldžiosios paprikos. Naudokite spalvingas paprikas, tada viskas atrodys gražiai. Nustebau, kad tokie paprasti ingredientai davė originalų ir ryškų patiekalą.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena ir jautiena

500 gramų
Kiaušiniai

2 vnt (po 1 maltai mėsai ir aptepimui)
Saldžiosios paprikos

3 vnt (skirtingų spalvų)
Morkos

1 vnt
Džiūvėsėliai

7 šaukštai (2 a.š. šaukštai
Karis

1 arbatinis šaukštelis
Petražolės

1 saujelė
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į faršą įberkite druskos, prieskonių, pipirų ir įmuškite kiaušinį.
2. Tada sudėkite džiūvėsėlius. Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Reklama
3. Įdarą pasigaminkite susmulkindami paprikas ir petražoles. Į juos įberkite druskos ir pipirų. Viską išmaišyti.
4. Faršą ištepkite į 10 mm storio kvadratą ant folijos lakšto.
Reklama
5. Tada išdėliokite įdarą ir susukite į vyniotinį.
6. Sumaišykite karį, džiūvėsėlius ir kiaušinius. Mišiniu aptepkite vyniotinį.
Reklama
7. Kepkite vyniotinį 200 laipsnių folijoje įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes. Leiskite vyniotiniui kurį laiką pastovėti ir tada patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama