Maltos mėsos kotletai orkaitėje su padažu

5 (1 įvertinimai)

7 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jautienos kotletai sultingame padaže – patiekalas, kurio neatsisakys nė vienas gurmanas! Jie paruošiami lengvai ir gana greitai. Parodysiu, kaip kepti maltos mėsos kotletus orkaitėje su padažu. Šis receptas nereikalauja daug laiko, nes kotletai ruošiami iš parduotuvėje pirktos maltos mėsos. Rekomenduoju šį receptą visoms užimtoms namų šeimininkėms. Kotletai neįprastai sultingi ir valgomi su kaupu!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Jautienos malta

1,2 kilogramo
Pienas 1,5%

1 litras
Miltai

60 gramų
Sviestas

50 gramų
Žalumynai

1 krūva
Kietasis sūris

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Dažniausiai jautienos maltą mėsą perku vietinėje parduotuvėje. Šį įdarą pagardiname prieskoniais ir druska pagal skonį. Gerai išmaišykite, iš faršo suformuokite kotletus.
2. Ištirpinkite sviestą keptuvėje. Kai tik jis ištirps, išsijokite miltus. Gerai sutrinkite iki vientisos masės.
Reklama
3. Tada supilkite pieną, suberkite prieskonius ir susmulkintas žoleles. Užkuriame ramią ugnį. Išmaišykite ir palaukite, kol masė sutirštės.
4. Išdėliokite kotletus ant riebalais išteptos kepimo skardos, kiekviename kotlete padarykite duobutę. Patogu tai padaryti su galiniu peilio galu. Kuo gilesnė duobė, tuo daugiau padažo tilps.
Reklama
5. Supilkite padažą ant mūsų kotletų. Pradedame nuo duobučių, kad nepraleistume nei vieno. Atstumas tarp kotletų taip pat turi būti užpildytas. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio. Mes siunčiame kepimo skardą į orkaitę keturiasdešimt minučių. Temperatūra 180 laipsnių.
6. Patiekite kotletus su bet kokiu jums patinkančiu garnyru. Visada išeina skanu! Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama