Maltas šnicelis su kiaušiniu

5 (1 įvertinimai)

8 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Šnicelis – labai populiarus patiekalas, kurį visiškai nesunku paruošti. Reikia paruošti kiaulienos faršą, iš jos padaryti šnicelių kotletus ir papuošti kiaušiniu ant viršaus. Patiekite su daržovėmis. Štai paprastas malto šnicelio su kiaušiniu receptas. Reikės kiaulienos, iš kurios reikės pagaminti faršą, naudojant iš anksto išmirkytą batoną, kiaušinį, svogūną ir prieskonius. Toliau formuojami šniceliai, kuriuos reikia kepti orkaitėje. Patiekalo akcentas – ant šnicelio iškeptas kiaušinis. Sėkmės!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

700 gramų
batonas

100 gramų
Pienas

0.5 stiklinės
Svogūnai

1 vnt
Kiaušiniai

9 vnt (8
Kietasis sūris

150 gramų
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Žalumynai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Išmirkykite batoną piene.
Reklama
3. Maltos mėsos paruošimas: mėsą, batoną ir svogūną sumalkite per mėsmale. Įberkite druskos, pipirų ir bet kokių prieskonių, supilkite pieną, kuriame mirkomas batonas. Viską kruopščiai išmaišykite.
4. Įmuškite vieną kiaušinį ir išmaišykite.
Reklama
5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Į delną dedame faršą ir formuojame pailgus šnicelių kotletus. Viduryje padarome nedidelę įdubą. Kepimo skardą 20 minučių pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
6. Išimkite šnicelius iš orkaitės ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
Reklama
7. Kiekvieno šnicelio centre švelniai įmuškite po kiaušinį. Pašaukite atgal į orkaitę ir kepkite dar 20 minučių.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama