Malta mėsa orkaitėje su sūriu ir grietine

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Siūlau pietums ar vakarienei iš paprastų ingredientų paruošti paprastą, skanų ir sotų patiekalą. Tam reikia pakepinti faršą, sumaišyti su likusiais ingredientais ir kepti. Viskas paprasta ir labai skanu! Gaminimui galite naudoti absoliučiai bet kokią maltą mėsą, tačiau kuo smulkiau ji bus susmulkinta, tuo patiekalas bus tankesnis. Jei norite pikantiškumo, į grietinės mišinį galite įdėti raugintų, tarkuotų agurkų.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta mėsa

450 gramų (maišyta)
Svogūnai

80 gramų
Sūris

100 gramų (kietas)
Česnakai

2 skiltelės
Kiaušiniai

2 vnt
Garstyčios

20 gramų
Grietinė

100 gramų
Prieskoniai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Žalia rūkyta šoninė

50 gramų
Aliejus

1 šaukštas (bekvapis ir beskonis)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite faršą, suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus, susmulkintą česnaką, prieskonius, druską ir pipirus.
Reklama
3. Maltą mėsą kepkite 10 minučių ant vidutinės ugnies, maišydami ir sulaužydami didelius maltos mėsos gabalus. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
4. Dubenyje sumaišykite grietinę, garstyčias, kiaušinį, pusę sutarkuoto sūrio ir pipirus.
Reklama
5. Iškeptą faršą sumaišykite su grietine ir perkelkite į kepimo formą.
6. Supjaustykite šoninę ir uždėkite ant viršaus.
Reklama
7. Ant šoninės mišinio viršaus pabarstykite likusį sūrį. Skardą pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos. Išimkite patiekalą iš orkaitės, leiskite šiek tiek pastovėti ir patiekite.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama