Malta mėsa įdarytos bulvės

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paruoškite apetitą keliantį, skanų, sotų patiekalą pietums ar vakarienei visai šeimai. Juk įdarytos bulvės greičiausiai patiks visiems – ir vaikams, ir suaugusiems. Galite naudoti bet kokią maltą mėsą – pagal skonį. Skoniui paryškinti galima dėti mėgstamų prieskonių – aš naudoju tik maltus juoduosius pipirus.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bulvės

3 vnt (didelės)
Ryžiai

100 gramų
Malta mėsa

100 gramų (kiauliena ir jautiena)
Malti juodieji pipirai

1/3 arbatinio šaukštelio
Svogūnai

1/2 vnt (vidutinio dydžio)
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Sviestas

20 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Ryžius nuplaukite, sudėkite į puodą su vandeniu ir virkite, kol pusiau išvirs, 10-15 minučių nuo skysčio užvirimo. Tada nusausinkite ryžius.
Reklama
3. Faršą suberkite į dubenį, įberkite druskos, juodųjų pipirų, smulkia tarka sutarkuokite nuluptą svogūną. Viską sumaišykite šaukštu.
4. Į mėsos mišinį suberkite paruoštus ryžius.
Reklama
5. Viską maišykite šaukštu, kol ingredientai visiškai susimaišys.
6. Dideles bulves nuplaukite, nulupkite ir vėl nuplaukite. Nuluptas bulves supjaustykite į 2 dalis. Šaukštu išpjaukite įdubimus kiekvienoje bulvės pusėje, kaip nuotraukoje.
Reklama
7. Bulvių puseles įdarykite ryžių ir mėsos mišiniu.
8. Įdarytas bulvių puseles dėkite į kepimo indą ir ant kiekvienos pusės uždėkite po nedidelį gabalėlį sviesto. Supilkite maždaug 150-200 ml. vandens į formą su įdarytomis bulvėmis. Užpildytą formą uždenkite maistine folija ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite be folijos dar 10 minučių. Būtinai patikrinkite bulvių minkštumą šakute.
Reklama
9. Paruoštas įdarytas bulves patiekite karštas.
10. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama