Lazanija su cukinijomis ir pomidorais

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Mėgstate skanius ir sveikus patiekalus? Tada patariu idėjų semtis iš itališkos virtuvės, nes rinktis tikrai yra iš ko. Vienas iš tokių variantų – paprastas lazanijos receptas su cukinijomis ir pomidorais. Neįtikėtinai skani daržovių lazanija su cukinijomis ir pomidorais gali būti ir užkandis, ir mėsos patiekalo garnyras. Sūris puikiai dera su daržovėmis, suteikia lazanijai ypatingo pikantiškumo.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Cukinijos

2~3 vnt
Pomidorai

3 vnt
Bazilikas

pagal skonį
Sūris

200 gramų (rikota, mocarela ir parmezanas)
Druska

1 pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Cukinijas nuplaukite, šiek tiek nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir išilgai supjaustykite plonomis juostelėmis. Pagal skonį šiek tiek pasūdykite, jei norite, papipiriuokite ir įberkite mėgstamų prieskonių.
2. Cukinijas dėkite ant karščiui atsparios formos dugno. Tai klasikinis cukinijų ir pomidorų lazanijos receptas, tačiau jei pageidaujama, jas galima iš anksto kepti miltuose arba ant grotelių.
Reklama
3. Rikotą išminkykite ir sumaišykite su tarkuotu sūriu. Suberkite nuplautą, išdžiovintą ir susmulkintą baziliką. Įberkite žiupsnelį druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
4. Ant cukinijų uždėkite nedidelį kiekį sūrio įdaro ir išlyginkite.
Reklama
5. Nuplautus ir nusausintus pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite į formą, lengvai pasūdykite. Jei pageidaujama, taip pat galima pridėti džiovintų ar šviežių žolelių.
6. Pakartokite sluoksnius ir apibarstykite sūriu. Formą dėkite į orkaitę 30-40 minučių. Šią lazaniją galite patiekti su garnyru, mėsa arba kaip savarankišką patiekalą.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama