Lašiša grietinėlės padaže, kepta orkaitėje

4 (6 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Švelnus ir apetitą keliantis patiekalas, tiesiogine prasme tirpstantis burnoje – lašiša grietinėlės padaže orkaitėje. Puikus pasirinkimas tiek ypatingai progai, tiek kiekvienai dienai. Ši žuvis puikiai tiks prie bet kokio garnyro – ryžių, bulvių košės, daržovių, bet kokių lengvų salotų. Renkamės tirštesnę grietinėlę, lengvesniam aromatui įdedame šakelę čiobrelio. Troškintos daržovės puikiai papildo lašišos skonį. Jei mėgstate žuvį, būtinai atkreipkite dėmesį į receptą. Patiekiant lašišą galima apšlakstyti citrinos sultimis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Lašiša

450 gramų
Morkos

150 gramų
Svogūnai

150 gramų
Grietinėlė

100 mililitrų (didelio riebumo)
Čiobreliai

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Sviestas

2 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Svogūnus ir morkas nulupkite, daržoves nuplaukite ir nusausinkite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite smulkia tarka.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų, suberkite daržoves ir pakepinkite kelias minutes iki auksinės rudos spalvos.
4. Į keptuvę supilkite grietinėlę ir dvi minutes virkite padažą ant silpnos ugnies.
Reklama
5. Orkaitės indą ištepkite alyvuogių aliejumi. Į keptuvę sudėkite žuvies gabaliukus. Pasūdykite ir pagardinkite maltais pipirais. Jei norite, galite pridėti šiek tiek sauso česnako.
6. Paruoštu padažu užpilkite žuvį. Ant viršaus uždėkite čiobrelio šakelę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
Reklama
7. Lašišą kepkite 30-35 minutes. Po kurio laiko žuvį galima patiekti.
8. Patiekalas paruoštas!
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (6 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama