Kurnik iš sluoksniuotos tešlos

5 (2 įvertinimai)

6-8 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Šis garsus rusiškos virtuvės pyragas ruošiamas įvairiausių variantų. Tačiau tai dažnai būna naudojant tradicinius receptus. Pasidalinsiu tik vienu įdomiu ir paprastu variantu. Pristatau jūsų dėmesiui šaunią idėją, kaip iš sluoksniuotos tešlos iškepti „Kurnik“ su vištiena ir bulvėmis. Tai labai supaprastinta versija, kuri tikrai be didelio vargo patiks tiems, kurie mėgsta pikantiškus kepinius. Man atrodo, kad šis pyragas visai vertas dėmesio. Pabandyk tai!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

700 gramų
Bulvės

700 gramų
Svogūnai

2 vnt
Sluoksniuota tešla

1 kilogramas
Druska ir prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Tešlą plonai iškočiokite ir pusę dėkite ant kepimo skardos.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pagardinkite trupučiu druskos ir paskleiskite lygiu sluoksniu.
Reklama
3. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Paskleiskite pusę ant bulvių. Druska ir pipirai pagal skonį.
4. Paskirstykite smulkiai supjaustytą vištieną. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
Reklama
5. Ant viršaus dėkite antrą svogūno pusę ir vėl prieskonius.
6. Uždenkite įdarą antruoju tešlos sluoksniu.
Reklama
7. Būtinai padarykite nedidelę skylutę garams išeiti.
8. Kepkite 'Kurnik' iki auksinės rudos spalvos apie valandą 170-180 laipsnių temperatūroje.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama