Kukurūzų ir vištienos sriuba

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Ši sriuba yra labai soti ir skani! Idealus patiekalas šeimai. Sriubos konsistencija yra gana tiršta, nes į sriubą įdėta kukurūzų kruopų. Prieskonius rinkitės pagal savo skonį, man labai patinka khmeli-suneli. Taip pat rinkitės šviežias žoleles pagal savo skonį. Sriubą gaminu iš vištienos šlaunelių sultinio, bet galite naudoti ir kitas vištienos dalis.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / #

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kukurūzų kruopos

80 gramų
Vištienos šlaunelės

2 vnt
Bulvės

3 vnt
Morkos

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Aliejus

4 šaukštai (kepimui)
Chmeli

suneli
Druska

pagal skonį
Šviežios petražolės

pagal skonį
Vanduo

1 litras

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus. Vištienos šlauneles nuplaukite tekančiu vandeniu. Nulupkite ir nuplaukite bulves, svogūnus ir morkas.
2. Į puodą supilkite vandenį ir sudėkite vištienos šlauneles. Vandenį užvirinkite ir nukoškite, tada įpilkite šviežio vandens ir virkite pusvalandį.
Reklama
3. Kukurūzų kruopas išskalaukite dubenyje, kol vanduo taps skaidrus.
4. Į puodą su vištienos šlaunelėmis suberkite kukurūzų kruopas ir virkite 30 minučių.
Reklama
5. Bulves supjaustykite mažais kubeliais.
6. Į puodą sudėkite bulves ir toliau viską kartu virkite dar 10 minučių.
Reklama
7. Per tą laiką smulkiai supjaustykite svogūną, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
8. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite pjaustytas morkas bei svogūnus. Kepkite ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštės.
Reklama
9. Į puodą sudėkite keptas daržoves.
10. Iš karto suberkite smulkiai pjaustytas petražoles, suberkite suneli apynius, pasūdykite, paragaukite ir po 5 minučių nukelkite puodą su paruošta sriuba nuo ugnies.
Reklama
11. Karštą sriubą padalinkite į dubenėlius ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama