Kokosų pyragas su kefyru

5 (2 įvertinimai)

8 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Šis pyragas itin drėgnas, sodraus kokoso skonio ir beprotiškai skanus. Puikus desertas bet kokiam arbatos vakarėliui! Kai gaminsite, aromatas bus tiesiog nuostabus! Šiame recepte naudojau tik kokosų miltus. Taip pat kokoso miltus galite atskiesti smulkiomis kokoso drožlėmis, tada pyrago struktūra taps dar įdomesnė. Jei norite, į tešlą galite įberti razinų ar džiovintų abrikosų, tai gausis visiškai neprilygstama!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

200 gramų
Kokosų miltai

140 gramų
Kefyras

500 mililitrų
Cukrus

100 gramų
Kiaušiniai

2 vnt
Sviestas

100 gramų (išlydytas)
Druska

1/2 arbatinio šaukštelio
Soda

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Į didelį dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų.
Reklama
3. Šiuos ingredientus plakite mikseriu iki šviesios ir purios masės, maždaug 1 minutę.
4. Į kiaušinius, išplaktus su cukrumi, supilkite ištirpintą sviestą, kefyrą, druską, sodą.
Reklama
5. Išsijokite visus kvietinius miltus.
6. Į skystą mišinį plaktuvu supilkite miltus, kol jie visiškai susimaišys.
Reklama
7. Suberkite kokosų miltus.
8. Mentele įmaišykite kokosų miltus į pagrindinę tešlą. Paruošta tešla labai klampi, kaip tirštos blynų tešlos konsistencijos.
Reklama
9. Pyrago formą išklokite kepimo popieriumi ir supilkite visą tešlą, išlyginkite mentele.
10. Kokosinį pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes. Tada visiškai atvėsinkite pyragą. Prieš patiekdami, jei norite, pabarstykite cukraus pudra.
Reklama
11. Atvėsusį pyragą supjaustykite gabalėliais ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama