Kiaušinių ir šoninės sumuštiniai

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Atrodytų, kokį įdarą galima pagaminti sumuštiniams: dešrą ir sūrį. Įdėkite majonezo, žolelių, galbūt tiek. Tačiau tai netiesa, kai kalbama apie amerikietiškus sumuštinius. Neseniai išmokau gaminti sumuštinius su šonine ir kiaušiniais ir buvau nustebinta fantastiška idėja. Šis užkandis gali būti lengvai įtrauktas į restorano meniu. Sriracha padažas čia prideda šiek tiek šilumos. Apskritai, kompozicijoje yra tikra skonių, spalvų ir skirtingų tekstūrų gama. Labai skanu!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

3 vnt
Svogūnų laiškai

2 vnt
Skrudinta duona

4 riekelės
Šoninė

6 juostelės
Bulvė

1 vnt
Špinatai

60 gramų
Sviestas

20 gramų
Čedario sūris

45 gramai
Majonezas

45 gramai
Sriracha padažas

2 arbatiniai šaukšteliai
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Alyvuogių aliejus

1.5 šaukšto

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves supjaustykite griežinėliais. Tada kepkite jas 230 laipsnių orkaitėje 20 minučių, įdėdami sviesto, druskos ir pipirų.
2. Kol bulvės kepa, atskirai supjaustykite žalią ir baltą svogūno dalis. Suplėšykite špinatus. Sumaišykite padažą su majonezu.
Reklama
3. Likus 10 minučių iki bulvių paruošimo, prie jų sudėkite šoninę.
4. Tuo tarpu keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų. Į jį sudėkite svogūnus ir špinatus. Kepkite 2 minutes. Tada sudėkite sviestą ir išplaktus kiaušinius. Po 3 minučių kiaušinienė bus paruošta.
Reklama
5. Duoną kepkite skrudintuve arba keptuvėje, kol apskrus. Tada du gabalėlius aptepkite padažu, uždėkite po to kiaušinį, sūrio gabalėlį ir šoninę.
6. Uždenkite skrebučius antruoju duonos gabalėliu. Patiekite sumuštinius su bulvėmis. Skanių pusryčių!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama