Kiaušiniai lizde

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

15 min.

Apie receptą

Jei pusryčiams mėgstate kiaušinienę ar omletą, bet pavargote nuo įprastų variantų, pasiruoškite šį variantą. {search=Kiaušiniai] skanūs, su traškia plutele išorėje ir subtiliu baltymų debesėliu viduje. Panaudok idėją! Patiekalas yra tiesiog nesvarus, o trynys tikrai guli kaip pūkas. Geriausia, jei baltymai yra kambario temperatūros, tada jie geriau išsiplaks. Kiaušinius galite patiekti su mėgstamu padažu arba tiršta grietine.

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušiniai

2 vnt
Sūris

50 gramų (kietas)
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius, trynius dėkite atskirai. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Reklama
3. Į baltymus įberkite žiupsnelį druskos ir išplakite į storas putas. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi ir, baltymus padalindami į dvi dalis, suformuokite apskritimus su įdubimu viduryje.
4. Baltymus pabarstykite tarkuotu sūriu, pipirais ir į duobutes sudėkite po vieną trynį.
Reklama
5. Skardą su kiaušiniais pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 6-8 minutes, kol sūrio plutelė taps auksinės spalvos. Iškepusius kiaušinius nedelsdami patiekite pūkiniame lizde.
6. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama