Kalakutiena kreminiame padaže orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

2-4 Porcijos

1 val. 50 min.

Apie receptą

Kreminiame padaže iškepta kalakutiena yra minkšta ir labai švelni. Patiekalas paprastas ir gana greitai paruošiamas. Filė labai švelni, malonaus kreminio aromato. Paprika filė suteiks gražios spalvos, o sūris taip pat suteiks papildomos tekstūros, tam labiausiai tiks mocarela. Jei norite, galite pridėti bet kokių prieskonių, o tokį kalakutą galite patiekti su bet kokiu garnyru arba tiesiog su daržovėmis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / #

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kalakutienos filė

650 gramų
Garstyčios

2 šaukštai
Paprika

1 arbatinis šaukštelis
Augalinis aliejus

100 mililitrų
Grietinėlė

250 mililitrų (20% riebumo)
Mocarela

170 gramų
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus kalakutienos kepimui kreminiame padaže.
2. Supjaustykite filė sluoksniais, nuplaukite ir nusausinkite. Filė pasūdykite, įtrinkite pipirais ir suberkite pusę garstyčių.
Reklama
3. Filė apibarstykite paprika, išmaišykite, kad visa kalakutiena pasidengtų prieskoniais ir palikite marinuotis vieną valandą.
4. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite ant stiprios ugnies ir apkepkite kalakutienos filė iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Grietinėlę sumaišykite su likusiomis garstyčiomis, puse sutarkuoto sūrio ir druska. Pakepta kalakutieną dėkite į kepimo indą ir užpilkite grietinėlės mišiniu. Pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
6. Išimkite kalakutą ir ant viršaus pabarstykite likusį sūrį.
Reklama
7. Kalakutienos filė kepkite su padažu 10-15 minučių. Kalakutiena kreminiame padaže orkaitėje paruošta.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama