Jogurto padažas

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Natūralus jogurtas – puikus pagrindas lengviems, gaiviems ir skaniems padažams! Siūlau jums receptą, kaip prie mėsos, žuvies ir daržovių patiekalų pasigaminti jogurtinį padažą su citrinos žievele ir žolelėmis. Jei jūsų jogurtas tirštas, tuomet iš jo galite pasigaminti nuostabų padažą traškučiams, krekeriams, tacos ir pan. Iš skystenio jogurto bus puikus padažas prie šašlykų, keptos žuvies ar daržovių troškinio – rinkitės! Žinoma, abiem atvejais jogurtas turi būti šviežias ir natūralus.

Paskirtis: Padažų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Natūralus jogurtas

1.5 stiklinės
Citrina

1 vnt
Krapai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Žalias bazilikas

pagal skonį
Malti kvapieji pipirai

pagal skonį
Česnakai

2~3 skiltelės
Alyvuogių aliejus

1~2 šaukštai (neprivaloma)
Prieskoniai

pagal skonį (pavyzdžiui, šaukštelis garstyčių)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia paruošime jogurtą.
2. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką.
Reklama
3. Nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite žoleles.
4. Citrinos žievelę sutarkuokite smulkia tarka.
Reklama
5. Dabar į jogurtą sudėkite žievelės ir išmaišykite.
6. Ten pridėkite žalumynų, česnako, druskos ir prieskonių, vėl sumaišome. Supilkite alyvuogių aliejų ir daugiau nemaišykite, o išplakite padažą šluotele. O dabar šiek tiek atvėsiname ir patiekiame ant stalo – viskas!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama