Jautienos ritinys orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Labai paprastas receptas, kurį kiekviena šeimininkė gali paruošti greitai ir be problemų – skani mėsytė, įdaryta špinatais. Išmokite pasigaminti mėsos vyniotini, kuris patiks visai šeimai! Šis įdarytas mėsos vyniotinis yra puikus sotus patiekalas sekmadienio šeimos vakarienei ar pietums. Patiekalas skirtas dviems ar keturiems – su bet kokiu garnyru, pavyzdžiui, keptomis bulvėmis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta jautiena

300 gramų
Kiaušiniai

2 vnt (1 kiaušinis
Špinatai

2 saujelės
Batonas

3 riekelės
Pienas

50 mililitrų
Džiūvėsėliai

3 šaukštai
Tarkuotas parmezanas

2 šaukštai
Rūkyta dešra

100 gramų
Rūkytas sūris

150 gramų
Sviestas

50 gramų
Alyvuogių aliejus

1 šaukštas
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia išvirkite špinatus: šviežius arba šaldytus lapus apvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje (3-4 min.), nuspauskite ir atvėsinkite. Tada iš 1 kiaušinio paruoškite omletą, apkepkite alyvuogių aliejuje ir supjaustykite juostelėmis. Į didelį dubenį suberkite maltą jautieną, tarkuotą parmezaną, žiupsnelį druskos, juodųjų pipirų, kiaušinį ir piene pamirkyto ir išspausto batono riekeles. Maltą mėsą gerai išmaišykite rankomis.
2. Faršą dėkite ant folijos lakšto ir suformuokite stačiakampį sluoksnį. Ant viršaus uždėkite dešros griežinėlius, tada rūkyto sūrio griežinėlius.
Reklama
3. Ant sūrio uždėkite špinatus ir omletą.
4. Suformuokite tankų vyniotinį, įsitikinkite, kad niekur neliktų tarpų. Vyniotinį pabarstykite džiūvėsėliais.
Reklama
5. Perkelkite į kepimo skardą ir ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlius.
6. Mėsos vyniotinį kepkite įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Vyniotiniui leiskite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite ir patiekite. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama