Įdarytos paprikos žiemai

4.5 (6 įvertinimai)

7 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Noriu papasakoti, kaip pasigaminti įdarytas paprikas žiemai. Paprikos įdaromos kopūstais ir morkomis, o po to marinuojamos pomidorų padaže. Labai skanu! Jei jums patinka daržovės, jums patiks šis paprastas įdarytų paprikų receptas. Šis užkandis yra maistingas ir sultingas, puikiai tinkantis prie pagrindinių patiekalų ant jūsų stalo. Laimingo gaminimo!

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Paprika

3 kilogramai
Kopūstai

3 kilogramai
Morkos

2 vnt
Druska

4.5 šaukšto
Pomidorų sultys

2 litrai
Actas

150 mililitrų
Augalinis aliejus

400 mililitrų
Cukrus

200 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Papriką kruopščiai nuplauname, nupjauname stiebus, išimame sėklas. Dar kartą kruopščiai nuplaukite daržoves.
2. Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Reklama
3. Morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
4. Sumaišykite morkas ir kopūstus, pasūdykite pagal skonį. Maišykite rankomis.
Reklama
5. Dabar paprikas sandariai įdarykite kopūstais ir morkomis.
6. Į puodą supilkite pomidorų sultis, įpilkite acto, augalinio aliejaus, druskos (3 šaukštai) ir cukraus. Mišinį užvirinkite.
Reklama
7. Sudėkite paprikas į pomidorų padažą. Virkite ant silpnos ugnies 20-25 minutes.
8. Sudėkite paprikas į švarius stiklainius ir užpilkite pomidorų padažu. Stiklainius užsukite ir apverskite, kol visiškai atvės. Tada laikykite juos sandėliuke. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (6 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama