Grybai su kiauliena orkaitėje

5 (2 įvertinimai)

9 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Mėsos ir grybų derinys patinka daugeliui. Net nepatyrusi šeimininkė tokiu patiekalu galės pradžiuginti ir nustebinti savo artimuosius. Žinoma, galite būti kūrybingi ir gaminti suktinukus ar į patiekalą įdėti daugiau daržovių, tada jis bus skanesnis, tačiau šis receptas yra lengviausias ir greičiausias. Grybai maisto ruošimui gali būti vartojami tiek švieži, tiek šaldyti. Vištiena taip pat gali būti naudojama kaip mėsa, bet tada ji gali pasirodyti šiek tiek sausa (kad to išvengtumėte, naudojami pomidorai).

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

0,6 kilogramo
Grybai

300 gramų
Sūris

300 gramų
Majonezas

6 šaukštai
Sojų padažas

100 mililitrų
Saulėgrąžų aliejus

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais, suvyniokite į plėvelę ir šiek tiek pamuškite, svarbiausia nepersistengti.
2. Mėsą sudėkite į dubenį, užpilkite sojos padažu, taip ji pasiims reikiamą druską ir taps švelni bei sultinga.
Reklama
3. Atšildykite šaldytus grybus, tada virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 30 min.), tada sumeskite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte skysčio perteklių.
4. Sūrį stambiai sutarkuokite ir sumaišykite su majonezu.
Reklama
5. Kepimo skardą ištepkite saulėgrąžų aliejumi, sudėkite kiaulienos gabalėlius, ant viršaus uždėkite grybų, o tada sūrio su majonezu.
6. Dėkite mėsą į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje, kepkite, kol visiškai iškeps (kai sūris paruduos). Mėsos iš karto nekeliame iš kepimo skardos, kitaip ji subyrės, paliks 10-15 minučių ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama