Grikiai su daržovėmis žiemai

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Paprasti pasiruošimai kartais atneša mums didžiulį pelną. Todėl šiandien žiemai ruošime grikius su daržovėmis. Atrodytų, košės visada po ranka, bet šviežių ir aromatingų daržovių – ne. Pagrindinis skonis bus saldžiųjų paprikų ir pomidorų, tai skanus derinys prie grikių košės. Taip pat sudėkite svogūnus ir morkas. Žiemą visada turėsite paruoštą garnyrą.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Grikiai

300 gramų (virti)
Morkos

70 gramų
Svogūnai

70 gramų
Saldžioji paprika

250 gramų
Pomidorai

800 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Cukrus

0.5 arbatinio šaukštelio
Actas 9%

1 šaukštas
Aliejus

1 šaukštas

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Išspauskite sultis iš pomidorų. Išvalykite paprikas ir supjaustykite juostelėmis. Pomidorą užvirkite, įpilkite aliejaus, pipirų ir troškinkite 30 minučių.
Reklama
3. Į paprikas suberkite pjaustytas morkas. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais ir taip pat suberkite į keptuvę, troškinkite 10 min.
4. Dabar į keptuvę supilkite jau išvirtą grikių košę. Įdėkite druskos ir cukraus.
Reklama
5. Sumaišykite ingredientus ir troškinkite košę 20 minučių, pabaigoje įpilkite acto, vėl išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
6. Perkelkite košę į anksčiau paruoštą sterilų stiklainį.
Reklama
7. Užsukite košę steriliu dangteliu ir padėkite apverstą. Apvyniokite antklode ir palikite parai, tada perkelkite į sandėliuką.
8. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama