Grietinėlėje troškinta vištienos filė

5 (3 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Grietinėlėje troškinta vištienos filė – puikus receptas! Traški, auksinės spalvos vištienos filė padaže – visos mūsų šeimos mėgstamiausia! Paruoškite šį nuostabų patiekalą sau ir savo artimiesiems. Vištiena grietinėlėje yra labai paprastas ir labai skanus patiekalas greitai vakarienei, kuris dėl subtilaus ir aromatingo kreminio padažo puikiai tiks su bet kokiu garnyru. Receptas idealiai tinka visai šeimai.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištienos filė

4 vnt
Parmezanas

100 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Juodieji pipirai

pagal skonį
Miltai

2 šaukštai
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Šoninė

250 gramų
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

6 skiltelės
Kukurūzų krakmolas

1.5 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištienos filė išvalykite ir nuplaukite, kad nudžiūtų drėgmės perteklius. Kiekvieną filė iš abiejų pusių pagardinkite druska ir pipirais.
2. Dubenyje sumaišykite miltus ir 4 šaukštus parmezano. Į šį mišinį pamerkite filė iš abiejų pusių.
Reklama
3. Kepkite vištieną iki auksinės rudos spalvos, maždaug 4-5 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Toje pačioje keptuvėje apkepkite šoninę, kol apskrus. Nusausinkite riebalų perteklių, pasilikdami apie 1 arbatinį šaukštelį.
Reklama
5. Sudėkite susmulkintą svogūną ir česnaką. Troškinkite apie 1 minutę, kol svogūnas suminkštės. Tada įpilkite grietinėlės, druskos ir pipirų. Suberkite likusį parmezaną ir leiskite padažui troškintis, kol sūris pradės tirpti. Tada suberkite kukurūzų krakmolą ir išmaišykite.
6. Į padažą sudėkite vištienos filė, sumažinkite ugnį ir uždenkite dangčiu. Po 3-5 minučių galite patiekti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama