Gervuogių pyragas

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Ar prinokusios gervuogės? Iškepkite skanų pyragą! Švelni varškės tešla ir traški kreminė-cukringa plutelė patiks visiems! Žinoma, tokį pyragą galima išsikepti su mėgstamomis uogomis ar vaisiais. Atkreipkite dėmesį į receptą ir mėgaukitės gaminimu!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Gervuogės

1 stiklinės (stiklinė 250 ml.)
Kiaušiniai

3 vnt
Cukrus

1 stiklinė (stiklinė 250 ml.)
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Miltai

1.5 stiklinės (stiklinė 250 ml.)
Varškė

180 gramų
Kepimo milteliai

10 gramų
Krakmolas

2 šaukštai
Grietinėlė

150 mililitrai (33% riebumo)
Smulkinti migdolai

2~3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 165 laipsnių. Du kiaušinius išplakite su puse cukraus. Palaipsniui įpilkite augalinio aliejaus, toliau plakite iki purumo.
Reklama
3. Ant viršaus persijokite miltus su kepimo milteliais ir įpilkite 100 ml. grietinėlės. Greitai, bet švelniai išmaišykite.
4. Suberkite varškę ir vėl lengvai išmaišykite.
Reklama
5. Tešlą dėkite į riebalais išteptą skardą.
6. Gervuoges pabarstykite krakmolu ir dėkite ant tešlos.
Reklama
7. Likusį kiaušinį išplakite su cukrumi, palikdami du šaukštus. Įpilkite likusios grietinėlės ir išmaišykite.
8. Kiaušinių masę užpilkite ant uogų. Pabarstykite migdolais ir likusiais dviem šaukštais cukraus.
Reklama
9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes, kol viršus apskrus, o vidus išdžius.
10. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite pyragą šiltą.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama