Dešrelės vafliuose

4.8 (8 įvertinimai)

12 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Norite palepinti save ir savo artimuosius gardžiu ir originaliu karštu užkandžiu? Išbandykite šį nuostabų vaflių dešrelių receptą. Galite pasiimti juos su savimi į iškylą arba kaip užkandį į darbą. Nuostabus pasirinkimas didelei šeimai ar kompanijai – traškios dešrelės, keptos keptuvėje vafliuose. Be bulvių košės, įdarui galite naudoti ir smulkintus ankštinius augalus – pavyzdžiui, žirnius ar lęšius.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vafliai

10 vnt
Dešrelės

10 vnt
Bulvės

4~5 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Aliejus

2~3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia reikia nuplauti bulves, nulupti ir dėti virti pagal skonį pasūdytame vandenyje. Gaminant dešreles vafliuose, geriausia naudoti stačiakampius, o ne apvalius.
2. Paruoštas bulves sutrinkite į košę. Dar karštą plonu sluoksniu uždėkite ant vaflio, paskleiskite per visą paviršių. Palikite tiesiog porą minučių, kad bulvių karštis vaflį suminkštintų. Per tą laiką galite spėti nulupti dešreles ir padėti vaflio krašto. Jei norite, į tyrę pagal skonį galite įdėti šiek tiek pakepinto svogūno ar prieskonių.
Reklama
3. Tvirtai paspaudus reikia susukti vaflį į ritinį ir atsargiai supjaustyti smulkiais gabalėliais. Taip pat dešreles vafliuose galima papildyti, pavyzdžiui, tarkuotu sūriu.
4. Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį su žiupsneliu druskos. Jei norite, galite pridėti šiek tiek pieno ir prieskonių.
Reklama
5. Kiekvieną gabalėlį įmerkite į kiaušinį ir dėkite į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi. Kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos, tada nusausinkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte likusį aliejų. Štai visas paprastas dešrelių vafliuose receptas, kurį, jei pageidaujama, patiekiant galima papildyti daržovėmis, padažu ar žolelėmis, taip pat aromatingais prieskoniais.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.8/5 (8 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama