Daržovių troškinys

Daržovių troškinys

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos
55 min.

Apie receptą

Ieškote skanaus ir nekaloringo patiekalo recepto? Tada atkreipiu jūsų dėmesį į gana paprastą, greitą ir labai patrauklų variantą - daržovių troškinį. Labai paprastas, bet kartu gana skanus patiekalas, kuris tikrai patiks visiems daržovių mėgėjams.

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Baklažanas
    1 vnt
  • Cukinijos
    1 vnt
  • Saldžioji paprika
    1 vnt
  • Pomidorai
    3~4 vnt
  • Svogūnas
    1 vnt
  • Aliejus
    2~3 šaukštai
  • Druska
    pagal skonį
  • Pipirai
    pagal skonį
  • Raudonas vynas
    1 šaukštas
  • Cukrus
    1 žiupsnelis
  • Džiovintos žolelės
    1 žiupsnelis
Reklama
Gaminimo eiga
  • Pirmiausia baklažanus reikia nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Įberkite druskos ir palikite kurį laiką.
    1. Pirmiausia baklažanus reikia nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais. Įberkite druskos ir palikite kurį laiką.
  • Tuo tarpu galite paruošti pomidorus. Juos reikia nuplauti, viršuje padaryti nedidelę įpjovą ir užpilti verdančiu vandeniu. Po poros minuč...
    2. Tuo tarpu galite paruošti pomidorus. Juos reikia nuplauti, viršuje padaryti nedidelę įpjovą ir užpilti verdančiu vandeniu. Po poros minučių atvėsinkite po šaltu vandeniu ir nuimkite žievelę.
  • Reklama
  • Tada baklažanus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite baklažanu...
    3. Tada baklažanus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus ir padėkite baklažanus 3-5 minutėms. Išimkite ir sudėkite į gilų dubenį.
  • Taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti cukiniją. Į tą pačią keptuvę sudėkite cukinijas ir kepkite apie 3 minutes. Tada sudėkite į baklaž...
    4. Taip pat reikia nuplauti ir supjaustyti cukiniją. Į tą pačią keptuvę sudėkite cukinijas ir kepkite apie 3 minutes. Tada sudėkite į baklažanus.
  • Reklama
  • Saldžiąją papriką nuplaukite, nusausinkite, išimkite sėklas ir stiebus, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei norite, taip pat ...
    5. Saldžiąją papriką nuplaukite, nusausinkite, išimkite sėklas ir stiebus, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei norite, taip pat dėkite į keptuvę ir pakepinkite porą minučių. Sudėti į daržoves.
  • Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite į daržoves, viską gerai išmaišykite. Sudėkite į puodą. Pagal skonį pagardinkite...
    6. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite į daržoves, viską gerai išmaišykite. Sudėkite į puodą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, pagal skonį įberkite žiupsnelį cukraus ir džiovintų žolelių. Pomidorus nulupkite, supjaustykite kubeliais ir suberkite į daržoves.
  • Reklama
  • Raudonasis vynas bus galutinis akordas. Štai ir viskas, daržovių troškinys bus paruoštas per 20-40 minučių (priklausomai nuo gabalėlių dy...
    7. Raudonasis vynas bus galutinis akordas. Štai ir viskas, daržovių troškinys bus paruoštas per 20-40 minučių (priklausomai nuo gabalėlių dydžio). Prieš patiekiant patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis.
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai