Cukinijų suktinukai su mėsa

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Įdomus produktų derinys, kuris puikiai dera tarpusavyje. Cukinijų suktinukus galima ruošti įvairiai: susukti arba kaip „tinginių“ balandėlius nes šis patiekalas iš esmės ir primena balandėlius, tik vietoj kopūstų naudojamos cukinijos. Gaminti suktinukus visada malonu! Šį kartą nusprendžiau gaminti neįprastai – cukinijoje. Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis, kurių pakanka, kad būtų galima apvynioti maltos mėsos ir ryžių "kotletą". Tada užpilkite padažu ir dėkite kepti į orkaitę.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kopūstas

200 gramų
Malta mėsa

700 gramų (kiauliena ir jautiena lygiomis dalimis)
Ryžiai

100 gramų
Cukinijos

4 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Kiaušinis

1 vnt
Grietinė

100 gramų
Pomidorų pasta arba kečupas

100 gramų
Aliejus

40 gramų
Druska ir pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Šį kartą nusprendžiau nenaudoti jau paruošto faršo, o mėsą pjaustyti rankomis. Norėdami tai padaryti, paimkite lygiomis dalimis jautienos ir kiaulienos ir supjaustykite peiliu kuo smulkiau.
2. Išvirkite ryžius ir kelis kopūsto lapus. Gautą faršą sumaišykite su ryžiais, prieskoniais, druska ir smulkintais virtais kopūstais.
Reklama
3. Dabar cukiniją supjaustykite išilgai plonomis juostelėmis.
4. Maltą mėsą suvyniokite į cukiniją, kad ji būtų kaip mini suktinukas. Sudėkite į kepimo indą.
Reklama
5. Atskirai sumaišykite grietinę su kečupu ir vandeniu (geriausia sultiniu). Taip pat pakepiname svogūnus, morkas ir dedame į padažą. Užpilkite suktinukus padažu ir įdėkite juos į orkaitę 35 minutėms. Orkaitės temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 180 laipsnių.
6. Jau paruoštus cukinijų suktinukus patiekite karštus. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama