Cukinijų keksas

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Cukinijų keksas – labai neįprastas užkandis, kurio skonio tikriausiai dar nežinote. Pyragas gaunasi labai minkštas ir švelnus, puikiai tinka prie sriubų, salotų, arbatos. Cukinijų keksas labai skanus. Mūsų šeimoje jį valgome vietoj duonos – su sriubomis, salotomis, kai kuriais pagrindiniais patiekalais. Vaikai mėgsta valgyti šį keksiuką su arbata. Man patinka, kad cukinijų pyrago receptas nėra kategoriškas – jei norite, galite eksperimentuoti su ingredientais kiek tik norite. Pavyzdžiui, bandžiau į tešlą dėti sūrio, morkų, obuolių – buvo labai skanu. Įdomu tai, kad cukinijų skonis šiame keksiuke praktiškai nesijaučia – tad jei nežinote, ką gaminti su cukinijomis, galite išbandyti šį keksiuką.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

250 gramų
Cukinijos

300 gramų
Alyvuogių aliejus

100 mililitrų
Kepimo milteliai

2 arbatiniai šaukšteliai
Česnakai

1 skiltelė
Kiaušiniai

3 vnt
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Pipirai

0.5 arbatinio šaukštelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, druska ir pipirais, išmaišyti.
2. Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, išspauskite česnaką, abi daržoves suberkite į miltų mišinį, gerai išmaišykite.
Reklama
3. Kitame inde reikia išplakti kiaušinius ir aliejų.
4. Sumaišykite kiaušinių ir miltų mišinius ir gerai išmaišykite.
Reklama
5. Gautą masę dedame į maždaug 25 x 10 cm dydžio kepimo formą. Dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug valandai.
6. Tada atsargiai išimkite pyragą iš formos, leiskite atvėsti – ir voila, cukinijų pyragas paruoštas! Paprasta kaip du ir du!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama